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很多人都认为开饭店老板不仅挣的多，
而且还自由，
但是事实却不是这样。
二马路某老板老张，五十来岁，身材略微发福，脸上总挂着亲切的笑容。和大多数中年男性一样，老张家里既有年迈的父母需要赡养，也有稚嫩的娃娃需要教育，一家人的生活负担几乎全落在他一人身上。所以，老张对他的饭店，这一亩三分地，格外上心，每天除了睡觉，其他时间几乎都在店里度过~
凌晨4：30
“滴滴滴，滴滴滴”当其他人还沉醉在梦乡，甜甜地酣睡时，张每隔十分钟就响一次的闹钟，已经是第三次催他起床了。无奈，他只能一骨碌从床上爬起来，迅速穿好衣服，飞奔到洗手间，用三分钟的时间完成了洗漱。然后蹑手蹑脚地出门，去早市买菜。这是老张一直以来的习惯，菜一定要自己去买。早市上的菜不仅新鲜还要比菜市场的便宜几块钱。
早上6：30
老张又回到了家门口，为什么呢？要起床给家里人做早饭。
早上7：00
做好早饭，老张并未坐下来慢慢品尝自己的劳动果实，而是将它们打包好，拿在了手上。是的，他又要出门了。清晨的大街，除了能瞧见早餐店里忙碌的师傅和几个晨练的大爷，几乎看不到其他人影。老张不由叹了口气，但是抬头望见东方即将升起的太阳，他又露出了一丝微笑，脚下的步伐也迈得更大了。
早上7：30
到了店门口，老张一鼓作气地将店铺卷闸门推到了顶端，心里既憧憬又担心，美好的一天开始了，不知道今天生意会怎样呢？进店后，他把早已凉透的早餐搁在柜台上，还没顾得上吃，就先开始打扫店铺卫生了。良好的店铺环境能为顾客留下一个好印象，招揽更多的生意，这是他多年来总结的开店心得~
早上8：30
吃完早饭后，老张开始准备了，洗菜、切菜、备料、腌肉，一切的一切都要自己来准备。妻子要每天中午孩子放完学才能来帮忙，基本备料的活都要老张来做。
上午11：00
11点过后，店里的顾客逐渐多了起来，这是每天老张最期待的事情。对于新顾客，他会尽量满足其所有要求，热情周到地为他们服务，争取留下一个不错的印象，让他们以后常来光顾；对于老顾客，他则会同朋友一样，与他们唠唠嗑拉拉家常，促进感情，有时候还会送给他们一些小菜或是饮料。不得不说，平时不善言辞的他，还是深谙经商之道的。
中午12：00
中午是很多白领吃大餐的时间，这个时间是老张最忙的时候。附近上班的跟小区的居民都会在这个点来吃饭。老张在后厨忙的不亦乐乎。
下午14：00
吃饭的顾客基本都走了，他起身活动了下筋骨，然后去泡了一杯绿茶，点燃了一根香烟。春困夏乏的时节，加上本就起得早，老张的瞌睡虫此刻最是活跃。可是他不能打瞌睡，中午收的钱也没注意是多少？于是，他揉了揉太阳穴，从口袋里摸出手机，看了看手机里的钱瞬间欣慰很多。
下午15：00
无论从事什么职业，想要干出一番事业，都离不开学习。虽然已过不惑之年，老王却依旧是个好学的人，每当店里生意不忙的时候，他就会在各种交流群里看看消息，了解一下最新行情，跟一些大户们学学营销经验，念念生意经。
下午17：00
时间过得真快，一晃又到晚饭点了，老王心想着扒拉几口得了。这时又开始上人了。老张又开始了忙碌
晚上20：00
晚上顾客不多，但是有时候喝酒的特别多，因此看店时更需要打起精神、提高警惕 。庆幸的是，社会治安还是极好的，多年来，老张的小店一直太平，从未出过什么幺蛾子。
晚上22：30
晚上十点以后，街上的行人寥寥无几，眼瞅着就到了闭店的点了，老张跟妻子一起简单打扫了一下店里，看看燃气跟电关好没有。一切检查无误后，他还是不放心地朝店里望了几眼，然后才依依不舍地把卷闸门拉了下来，和妻子一起回家。
深夜23：00
夜深人静，走在回家的路上，老张伸了个懒腰，想想自己一天的工作，日复一日，毫无波澜，真是无趣得很……但看到身边陪伴自己的妻子，为了让家人们过上了更好的生活。所以，再苦再累都值得~
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