邢台地方特色小吃,好吃得舌头都要掉了

美味可口

邢台市，简称“邢”，旧称邢州、顺德，位于京津冀区域冀中南地区中心，西依太行山与山西毗邻，东沿卫运河与山东相望，北连石家庄、衡水，南接邯郸，是中原经济区的北方门户。 当然了邢台有很多特色小吃。

锅贴

锅贴，是中国著名的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。锅贴馅大皮薄，外焦里嫩，汁水充裕，回味无穷。锅贴，因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城。

道口烧鸡

邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，邢台道口烧鸡，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香。

隆尧羊汤

华北冀南平原的河北省隆尧县，就喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”，享受那一种鲜香可口的醇美。油油的浓浓的，奶白的汤色配上鲜绿的葱花，冒着白色的热气，一股新鲜浓郁的香味儿扑鼻而来，让食欲一下子就振奋起来。

黑家饺子

黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，“两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。邢台“黑家饺子”皮薄馅大，风味独特，问世七十余载，几经风雨，醇香不改，制作工艺一丝不苟，从选料到烹调都非常的仔细，正宗的北方饺子。

广宗薄饼

广宗薄饼又称风吹大油饼，是一道美味可口的传统小吃，属于河北菜。金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，味香质软，极为可口。广宗薄饼，也叫“风吹大油饼”。这名字的由来，应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼，仅重三、四两，可想而知其薄的程度。广宗薄饼不仅金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，更重要的是味香质软，极为可口。

威县火烧

威县火烧是河北邢台市著名的传统小吃。以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。邢台市的“威县火烧”以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。 因其状如牛舌，俗称“牛舌火烧”，是邢台市著名的地方风味小吃之一。

临西饼卷肉

河北邢台威县，盛行着一种名吃“饼卷肉”，出锅的牛肉饼卷清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。油饼以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。

南宫熏菜

南宫熏菜是河北省南宫市传统名菜，属于冀菜系。此菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。

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