湖州东吴开元名都酒店推出春季养生菜

美味可口

阳春三月，春暖花开。时令菜纷纷登场。春天的味道大概就是“吃土”的味道吧，肥沃的土壤、宜人的自然环境形成了鱼米之乡-湖州，根据季节节气的变换，形成独具当地特色的时令菜肴。湖州东吴开元名都酒店的厨师们不忘传统风味，推出独属酒店的春季养生菜，让湖州东吴开元名都酒店给您的舌尖带来一次鲜爽洗礼。

养生菜肴一：秘制鸡枞菌，养生指数：☆☆☆☆。肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆的鸡枞菌，为菌中之冠，其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全，是春季必补的菜肴之一。养生菜肴二：咸肉烧春笋，养生指数☆☆☆☆☆。春季刚出土的嫩笋，富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，配上腌制的咸肉美味爽口，汤汁鲜美。养生菜肴三：虾爆鳝，养生指数☆☆☆☆。选用农家自养的活鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；大河虾取自养大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩，它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。养生菜肴四：雪菜笋丝蒸郎鲤鱼，养生指数☆☆☆☆☆。爽口的雪菜配上肉质鲜嫩的郎鲤鱼解毒消肿、开胃消食、温中利气！

湖州东吴开元名都春季养生菜季节特惠最低22元/份起，更多菜品菜可扫描文章末的二维码，预订热线0572-2288888，来东吴开元享一场舌尖上的春味。