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第361场美食美酒交流品鉴活动:旬野菜日式和牛火锅+刺身料理

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论坛元老

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发表于 2024-1-14 07:40:27|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
放题(ほうだい)是一个形容词,意为“自由的,不受限制的”。与传统的自助餐又有很大的区别。一般的自助餐,是将烹制好的食物陈列出来,客人想吃什么便拿什么;“放题”却是先让大家一人一桌次序坐好,食物即点即做,有条不紊地端到桌上,既可以像自助一样扶墙进、扶墙出,又不失日料尽善尽美的劲头。


这家店采取套餐制

分三个档次

¥148

部分刺身

锅物、锅物专属蘸料组

澳洲安格斯牛肉畅吃

开胃前菜、主食、餐后甜品

¥168

部分刺身

锅物、锅物专属蘸料组

澳洲和牛畅吃

开胃前菜、主食、餐后甜品

¥198

菜单上 所有菜品畅吃!


那么,怎么吃呢?

步骤1:选锅底

首先

选锅底

①寿喜烧 ②胶原豆乳 ③野山菌汤 ④泰式冬阴功汤

⑤重庆麻辣 ⑥昆布高汤 多维番茄

自由搭配,总有一款打动你


特别值得推荐的是:寿喜烧


非常经典的日式火锅搭配,记得一定要配上“无菌蛋”吃哦


从日本进口的无菌蛋

每个这里给大家推荐芳妹最爱的蛋上都刻有保质



并且保质期只有一个月哦


另外,这里的餐具也是非常的特别,把肉放上这个小小的吸水盖,肉上的汤汁便会过滤下去,大口吃肉的时候就不用担心滴到汤汁了


步骤2:吃刺身


148元与168元的套餐提供四种刺身(每种刺身两片),而198的套餐就是任吃!任吃!



步骤3:开涮吃肉

澳洲和牛上脑


澳洲和牛牛肩


澳洲安格斯牛肩


澳洲安格斯牛五花


特选松阪肉


深海鳕鱼


步骤4:寿司


步骤5:小菜和甜品

小菜


甜品


另外,还有自助食材区


餐厅的环境




第361场美食美酒交流品鉴活动:旬野菜 日式和牛火锅+刺身料理


时间:4月17日(周三)19:00


地址:深圳市福田区上梅林卓悦汇商场六楼 旬野菜和牛火锅 VIP房


组织:美味百事通 杨广


安排:餐厅负责人 许生


..........分割线............


旬野菜.和牛火锅放题(梅林卓悦汇店)

电话:0755-8339 9612

地址:深圳市福田区上梅林卓悦汇商场六楼


旬野菜.和牛火锅放题 (卓悦intown 店)

电话:0755-8338 8036

地址:深圳市福田区福华三路卓悦intown商场三楼

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