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什么?在深圳也有这样一家深夜食堂

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发表于 2024-1-22 07:41:40|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京
午夜城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫。谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣,人生百味,尽在这四四方食堂。

----《深夜食堂》


之前看深夜食堂的时候,就特别向往能有这么一家店,下班后约上三五好友小酌一杯,吃着暖心的食物,互相诉说着这一天的故事......好棒~果然皇天不负有心人,终于让我在深圳找到了这么一家日式居酒屋——shinya深夜食堂


店内每一处都是充满着日式元素,营造了一种非常温馨的日式居酒屋气氛,这里的碗具也挺有特色的,碗底有古诗词,一不小心就击中了你的内心。


shinya深夜食堂所供应的菜品非常丰富,有寿司刺身有拉面烤肉有火锅,虽然比不上高档的日式料理店,但这种亲民大众化的日式居酒屋的轻松氛围更让人追捧着迷。


豚骨拉面

一说到日式料理,最先想到的一定是日本的寿司、拉面。这碗豚骨拉面汤底浓郁鲜美,分量特别足,有蘑菇、叉烧、紫菜、溏心蛋,面条吃起来劲道Q弹。


地狱拉面

如果喜欢吃辣的可以试试传说中的地狱拉面,其实我觉得没有名字听起来那么恐怖啦,不是很辣,厚切叉烧是烤过再熬的,闻起来特别香,不过想喝汤的话还是建议点豚骨拉面。


土豆沙律

来这家居酒屋几乎必点的是这道土豆沙律,土豆特别细腻,外面一层脆脆的玉米片裹着土豆泥,甜甜咸咸的,又脆又绵的口感,果然不愧是招牌,特别惊艳的味道。


炙烤芝士三文鱼卷

一层芝士一层三文鱼包卷着一个寿司,寿司上面撒满了沙拉酱和鱼子酱,三文鱼的肥美,芝士用火炙烤后的浓郁,鱼子酱爆浆的口感,口感层次很丰富。


蒲烧鳗鱼

来居酒屋怎么少得了烤鳗鱼,烤得微焦的鳗鱼,肉质鲜嫩,一口烤鳗鱼,一口清酒,是最好的搭配了。


牛油果软壳蟹沙律

色彩艳丽的沙拉,看着就很有食欲,这一大碗沙律牛油果+番茄+蔬菜+鸡蛋又清爽又解腻。


三文鱼拼盘

满满一大碗三文鱼,哇~厚切三文鱼纹路清晰,肉质鲜嫩肥美,入口软滑多汁,蘸点芥末吃起来不会太油腻的感觉。


烤肉拼盘

除了有那么多好吃的日料之外,还有烤肉哦,每一种肉都为你贴心摆放了一块小木牌来辨别。


看肉的色泽就知道这里的肉都很新鲜,看着烤盘上的肉烤得滋滋作响,散发着迷人的香味,迫不及待想吃啦。


烤出来的肉香喷喷的,烤得外焦里嫩的,吃着烤肉喝着小酒聊着人生,棒棒哒!


海鲜土瓶汤

这个海鲜汤每个碗底都放了一片柠檬,海鲜汤泡着柠檬,既有海鲜汤的鲜甜味还有一丝丝柠檬的酸甜味,特别清爽暖胃的一道汤。


天妇罗

天妇罗是日本的招牌炸物,鱼虾和时蔬裹上面浆炸制而成的,炸制金黄色,吃起来酥酥脆脆的,蘸上特制调料香酥可口。


店家信息
【店名】:shinya深夜食堂

【人均】:140元

【营业时间】:11:30~24:00

【地址】:福田区车公庙泰然二路201栋

【交通】:地铁九号线或一号线(近车公庙F出口,D2出口)

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