餐饮店频频曝光出问题,自损招牌怪谁?

美味可口

今天翻看了一个旧新闻，说的是某家店一条6斤重的黑鱼吃出两条尾巴，没毛病！前段时间还有人1份鸡吃10个鸡爪！好吧，要不就当时老板多送的好了！开玩笑啦！后来说是要打电话给12315，店家才“服软”。通过理论，店家最终按照原单的价格打了对折，支付了150元得以了结。陆先生提供了照片给记者，确实骨头就是鱼尾部的骨头，而且确实被油炸过。

这事情让我想起以前的一些事情，比如有一次去餐饮店吃水煮鱼！老板问，是要5斤的还是3斤的，因为有4,5个人，就跟老板要5斤的鱼，于是我们继续聊天坐等上菜..没多久上菜后我们几个人没几下，水煮鱼就没肉了！5斤的与还不够4,5个人吃？也不好跟老板计较什么，不了了之了。现在想想，从杀鱼到煮个水煮鱼怎么也得要半个小时吧！这里说一下，吃水煮鱼一定要看一下鱼肉是否被油炸过！炸过的话，认栽吧！

有人就要说了，如果自己去看鱼，这个可以了吧！而老板要作假，其实也很容易，你走了后，再换一条就是了，或者是已经油炸好的，或者是...死鱼.......不管怎么样，其实顾客要防着老板除非是不来这里吃饭！现在很多老板都会投机取巧，偷梁换柱赚点小便宜，而一丹东窗事发，估计也就没多少人愿意来这里吃饭了吧！

服务员抽烟

很多时候，不是餐饮行业不好做，而是自身本来就存在问题。老板这么做了，属下员工也肯定会效仿，比如频频有人反应上菜的时候服务员偷吃菜品，偷吃甜点，反正吃一两块也看不出来嘛！或者掉地上的捡起来装盘，经常去一些饭馆坐下来很久了，前一批顾客留下来满桌子狼藉也还没收拾干净！（亲身经历N次，不知道服务员干嘛去了），自损招牌就没话说了，何况是坏事传千里呢！估计老板都不知道，招牌就已经毁掉了！