全国哪的“小吃”最好吃？经过评比，这8个地方不错，有你家乡 ...

美味可口

小吃，在我国的使用历史十分悠久。

其最开始指的是有别于主食的食品总称，被称为“小食”，后来逐渐发展形成了各地具有地方特色的各式小吃。

如今，小吃已经成为人们日常生活中随处可见的食品。各地小吃各具特色、各有不同，每个人都有着自己的喜好，今天我来给大家介绍一下以下8种小吃。经过评选，这8种小吃不错，看一下有你的家乡吗？

1、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉，重庆地区的传统小吃，知名度很高。

重庆酸辣粉的粉丝十分有劲道，吃起来酸爽麻辣。这使得其深受全国人民的喜欢。

酸辣粉起源于四川重庆一带。制作时须先把粉条放入温水中烫软，再放入锅中煮，同时制作好锅底，煮好后放入锅底中，再加上配料，就制作成功了。正宗的重庆酸辣粉是由红薯、和红苕按比例制作而成，口味独特。

2、武汉热干面

武汉热干面，说起这个菜想必大家都知道，甚至可以说它是武汉的代名词。

武汉热干面的面条爽滑有筋道，酱汁香气浓郁，气质鲜美，让人食欲大增。

武汉热干面的面条是既软糯又劲道的，而且配菜也非常丰富。武汉热干面的配菜主要有酸豆角腌制萝卜丁，还有一些油炸或者是水煮花生米等，吃起来香香脆脆，十分美味。

3、天津煎饼果子

天津煎饼果子是当地人早饭不可缺少的美食。

天津煎饼果子吃起来口感酥脆，外面的煎饼软软糯糯，里面的馃子酥酥脆脆，再与秘制酱料的相结合，使得其气质更加美味。

天津煎饼果子将各种美食完美结合，制作方便，煎饼馃子以绿豆面为主要材料带有荤香，再打上鸡蛋抹平在饼上，卷上油条或炸馃箅，再撒上葱花，抹上面酱、辣酱等，吃起来十分美味。而且可以根据每个人的需求添加配料。

4、长沙臭豆腐

臭豆腐，长沙特色美食，别名“臭干子”。

长沙臭豆腐颜色为黑色，吃起来香辣可口。深受人们欢迎。

臭豆腐是以豆腐为主要食材，经过油炸制成外酥里美，吃起来十分的香。制作过程也十分简单，把配料都准备准备好后，把炸好的臭豆腐表面扎破，浇汁、放上辣椒酱，撒上香菜即制作完成。

5、广西螺狮粉

广西螺狮粉，广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，近两年已成为了网红小吃。

广西螺狮粉的汤汁鲜美，吃起来香辣爽口，让人难以忘怀。

螺狮粉配料中最为新的的便为螺狮和酸笋，螺狮为螺狮粉提供了鲜香，酸笋的加入虽使其变“臭”，但也正因为加入了酸笋才使得螺狮粉有了灵魂。近两年螺狮粉被制成速食产品，也十分受欢迎。

6、东北烤冷面

东北烤冷面，是东北地区极具特色的美食,在全国都十分受欢迎。

东北烤冷面吃起来松软可口，酱香味十分浓郁，吃起来很有劲道，极受大众喜欢。

烤冷面制作简单，成本较低，在街边和夜市都非常大卖。烤好的烤冷面十分劲道鲜香，气质十分美味。

7、陕西腊汁肉夹馍

陕西肉夹馍，陕西省的著名小吃，被称为“中式汉堡”。

陕西肉夹馍特点是鲜香干外皮松软酥脆，内里绵软香醇。吃起来满口留香。

陕西肉夹馍就是用做好的白吉馍夹上炖好的肉馅和青椒、香菜，一起剁碎，最后淋上一勺汤汁，这样就可以了。陕西肉夹馍食用时温度应以烫手为佳，此时肉夹馍的口感最为好。

8、南京鸭血粉丝

鸭血粉丝汤，南京当地的特色传统小吃，近些年在全国各地都可以见到它的身影。

南京鸭血粉丝汤吃起来鲜香美味，粉丝与鸭血的碰撞使得汤浓郁鲜香，口感爽滑。

南京鸭血粉丝汤用整只鸭子熬汤，鸭肠脆爽，鸭肝香美,把鸭子各个部分的特色展现了出来，再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃一口永远忘不了。十分受美食爱好者的欢迎。

以上8种小吃都是十分出名的，有没有你家乡的呢？除了上面提到的8种小吃之外，大家还知道哪些地方的小吃比较好吃？欢迎各位朋友在评论区留言分享。