秦东菜传承人李创伦荣获中国餐饮三十年杰出人物奖

美味可口

李创伦，男，1954年出生，陕西渭南人，资深级注册中国烹饪大师，国家高级技师，国家级餐饮业认定师，国家餐饮业一级评委、裁判员，中国名厨专业委员会委员，陕西省饭店协会副会长，陕西省资深烹饪大师、陕西省烹饪协会名厨委副主任，渭南市烹饪协会副会长、名厨委主任，渭南市第一、二届政协委员、临渭区连任五届政协委员，渭南市豪门酒楼总经理。1970年从厨，精通陕菜，旁通鲁、粤、川、淮扬菜。先后荣获渭南市首届烹饪技术比武第一名，陕西省烹饪大赛金奖，第三届全国烹饪大赛银牌、被授予“陕西省技术能手”，詹王厨艺大赛创新金厨奖，制作的多款菜肴被评为“中国名菜”、“陕西名菜”，2006年被陕西省烹饪协会评为“餐饮优秀企业家”称号。连续五届担任全国烹饪大赛分赛区裁判员及陕西省烹饪大赛评委。长期受邀于昆明、甘肃、河北等地进行技术研讨，参与了《陕西烹饪大典》等书的编纂，多次在《陕西日报》、《各界导报》、《渭南日报》、《三秦都市报》、《渭南电视台》等媒体发表论文、作品。长期参与社会公益事业及义务教学工作，培养徒弟120余人，遍布全国各地，绝大部分成为行业骨干，在国内外烹饪大赛中摘金夺银。个人业绩入选《中国餐饮年鉴》、《中国专家人才库》、《全国政协风采录》、《中国烹饪百科全书》、《陕西烹饪大典》等书。多次主厨接待来渭考察的中央及省市领导，深受好评。2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第八卷

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