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武汉版的深夜食堂,全藏在这些正宗的日式居酒屋里了。

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发表于 2024-3-28 07:27:56|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:
一碗食物,一种人生

一个微笑,一段故事

午夜12点,报时钟声响起,城市的一隅,属于深夜食堂的时间开始了。


在这里,菜单上只有一种套餐,但是你想吃的菜都可以点。特殊的风格和怀旧的味道,招徕了不少客人。有的人喝喝小酒,有的人吃着钟情的食物。他们在这里卸下白天的疲惫,或谈论所遇趣事,或独自品味忧愁。


对于在城市独来独往的人来说,夜晚是个难关,我们都期盼着,何时能有这样富饶温情的小食堂,能够歇歇脚、陪伴我们度过漫漫长夜?

其实武汉这个美食之城,还真有不少的类似深夜食堂的日料店~~

響居酒屋


響居酒屋,一家古朴简洁的日式料理店,木质的吧台随性的老板,一股深夜食堂的既视感!


店里主推刺身系列,所有的食材都日本直供,食材都非常新鲜。食客围坐木质的吧台上,可以边与老板聊天边看制作菜品的过程。

推荐菜品


金枪鱼刺身

人均:363 RMB

营业时间:18:00-01:00 周二至周日

地址:球场街解放南路馨悦国际21号

久寻·花季料理


位于江汉路夜市美食一条街上的久寻,一眼就可以识别出最具特色的它。樱花装饰物的门脸,很是吸引路过的人群。


店堂分为loft式的上下两层,一层设有围看操作区的吧台。室内一簇簇樱花、墙上装饰画、木质桌椅……处处充满了日式风情~

推荐菜品


鳗鱼炙寿司


京都牛肉饭

人均:69 RMB

营业时间:11:00-22:00 周一至周日

地址:江汉二路100号附5号(蜀大侠火锅旁)

花火和食


这是一家位于胜利街上,一座汉口老房子里的日式料理店。从门头的设计到店内的各处小细节,都体现出了日式风味。


一层设有吧台和两张散客就餐区,二层则全是日式榻榻米包间。花火家的食材新鲜,刺身类的食材更是考究,全部从日本直供。每一道菜品都可圈可点,完全不必担心会踩雷。

推荐菜品


招牌寿司


活烤鳗鱼

人均:180 RMB

营业时间:12:00-14:00、17:00-21:00 周一至周日

地址:胜利街146号(车站路)

吾麦·博多豚骨拉面


位于花火和食旁的一家主打日式拉面的料理店,老房子被改造的明亮舒适,木质的装修氛围日式气息浓郁,店内还播放着《深夜食堂》的日剧。


主打的拉面种类丰富,从菜单的细致入微和面汤的精心烹调到拉面的柔韧劲道,每一处细节都体现出店家的用心。除了拉面主食外,店内还会提供一些小食菜品供食客选择。

推荐菜品


吾麦赤龙特制拉面


大阪煎饺

人均:64 RMB

营业时间:12:00-22:00 周一至周日

地址:胜利街148号(近胜利街黄兴路口)

春田小米日式简餐


这是一家小而美的日式快餐店,店面的面积很迷你。仅有三张餐桌一个吧台,店内能够容纳的食客不足十人。


主食和小菜选择性丰富,虽说没有面食和寿司,但菜品也足以供给食客,餐具和摆盘赏心悦目整体菜品的口味清新,非常适合一人食。

推荐菜品


牛肉丼飯


胡麻豆腐

人均:47 RMB

营业时间:11:00-21:00 周一至周日

地址:蔡锷路18-24号

创和食壹日本料理店


位于循礼门美联国际酒店,一家集艺术、品质与美味于一身的日料店。简约木质的环境幽雅清静,除了大厅区的散客区,内部还设日式榻榻米得包间。


食材非常新鲜地道,刺身拼盘口感非常鲜美原汁原味。菜品摆盘很讲究,有一大部分菜品属于厨师原创,味道独特。

推荐菜品


炸虾天妇罗


汁烧牛仔骨

人均:148 RMB

营业时间:11:00-14:00、17:00-22:30 周一至周日

地址:解放大道868号美联假日酒店1楼

奈久


一家非常有调性的门店,通常的门店都是开门营业,而奈久却大有不同,大门关闭需要你将手放进石狮子口中方可自动开门。


进入店内环境气派,仙林缭绕般的感觉。大厅的四壁立了一排排的清酒,一个烤吧台几张散客台,还有榻榻米式的包间。菜品食材新鲜,且菜品是以创意日料为主,奈久对传统日式菜品进行了一些改造,所以很多料理在其他店都吃不到。

推荐菜品


鳗蒲烧


传统牛排

人均:191 RMB

营业时间:12:00-22:00 周一至周日

地址:新华路213号1号楼附2号(民生银行对面)

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内容编辑 | 筱惠酱

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