李红星—餐饮业杰出人物!

美味可口

李红星，男，汉族， 中共党员，1977年6月出生，河南省洛阳市人，毕业于郑大旅游餐饮管理系。2005年从事餐饮工作以来一直致力于餐饮管理、团队建设、专业培训及营养膳食制作，其有效的管理和丰富的实践经验，使他成为企业管理走向制度化、规范化和现代化的引领者和工匠式人物。

杰出人物-李红星

人物经历

2005.10至2008.1 智利国渔场任餐饮培训经理

2008.2至2018.9 郑州育人教育集团任餐厅经理

2018.10至2019.5 郑州诗安悦和月子中心任营养膳食部经理

2019.6至今 晨旭餐饮公司任总经理兼餐饮主管培训部门经理

人物特点

在生活中，他积极进取，注重自身修养，心态平和，待人热情，坚持自己的理想和信念。具备良好人际沟通能力和良好的服务意识、对待工作专注和热诚，是他最大的优势。他不仅擅长教授旅游与酒店管理的专业课程，而且拥有丰富的实践经验和较强的专业素质。

主要贡献

基于十几年餐饮管理和团队建设的经验和团餐制作与配送的心得与体会，2018年整编了一本《经理工作手册》，实为食品安全管理的宝贵指南。

人物评价

他是一个思维严谨、工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人，拥有丰富的酒店管理工作经验及团队建设培训经验。曾组织过各种大型接待和美食节活动，大型宴会组织和销售管理是他的工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力，包括高星级酒店的筹建及运营、各类酒店系统管理软件的运用。凭借对餐饮财务管理和成本监控的能力，能根据企业的实际情况，统筹制定有效的餐饮管理和内部管制度，从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。