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奶茶 · 发表于 2024-6-5 07:44:41|来自：北京

巴斯克新年份酒款发布

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品味智利佳酿

2017年10月13日，拉菲罗斯柴尔德集团旗下巴斯克酒庄在上海正式发布五款新年份葡萄酒。发布会以“新“启程，”智“风尚为主题，旨在传递来自新世界智利佳酿的细腻、优雅以及独一无二。

集团出口部总监米歇尔•內格里耶先生(Michel Négrier)向来宾介绍巴斯克庄园的历史以及其所蕴含的先行和探索精神，而香气共和国创始人、葡萄酒专家小皮老师则带领现场来宾抢先品尝了新年份的各款佳酿，著名美食家小宽老师也针对这5款新年份葡萄酒分享了餐酒搭配，迷人的智利味道俘获了在场来宾的味蕾。

巴斯克酒庄倾心之作：五款新年份酒彰显智利特色

智利就是由“波浪、葡萄酒和白雪所组成的长长的花瓣……”，这是诺贝尔文学奖获得者、堪称“智利诗仙”的聂鲁达吟诵的众多“酒诗”之一。在地球另一面的土地上，葡萄酒被赋予灵魂和力量，风格独具，醇香迷人。

品鉴会上，拉菲罗斯柴尔德集团出口部总监米歇尔•內格里耶先生向来宾讲述着巴斯克酒庄的历史和由来。随着葡萄酒专家小皮老师和美食家小宽老师的分享，五款来自智利巴斯克酒庄的新年份葡萄酒，充分彰显智利特色，调动着来宾的感官。

作为纪念拉菲罗斯柴尔德集团在智利的土地上开垦耕作十个年头的酒款——巴斯克十世红葡萄酒，每逢智利优质年份，手工采摘超过70年老藤葡萄树，精选卡本妮苏维翁进行酿制。这款2014年份的巴斯克十世口感个性极为突出，酒体浓郁饱满，结构稳实，单宁优雅、平衡，散发出覆盆子和熟樱桃的水果香气。

巴斯克特酿2014以香气浓郁持久而著称，口感宜人，单宁明显、优雅，拥有果敢的性格和迷人的清新度，混合着覆盆子、樱桃和李子的新鲜成熟果香；巴斯克卡麦妮2015，则身着美丽的红宝石色酒裙，单宁柔和宜人，回味持久，酒中释放出如樱桃、桑葚、石榴和李子的红果芬芳。

2017年份的巴斯克桃红和巴斯克白葡萄酒则给人清新的感受，桃红淡粉红玫瑰色的酒裙晶莹透亮，浓郁的香气中蕴含草莓的芬芳，入口平衡感十足；而苏维翁白身着浅黄色的酒裙，散发着香瓜、青苹果、菠萝、青柠檬的香气，清爽感入口即来。

巴斯克酒庄的探索精神

巴斯克酒庄在今天，比以往任何时候都清楚地表现出对其风土实力的肯定。但是，开拓的精神需要持续，对于卓越的追求也需要热情和时间的积累。位于山麓地带的新开发田地已被确认有着巨大的潜力，为了满足市场需求，技术小组如今已经开始准备新的种植计划，为明日名酒的酿制备战。

瑞吉酒店及度假村再添新翼

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酒店餐饮美食大盘点

今年，备受期待的上海静安瑞吉酒店终于正式开幕。酒店的设计巧妙融合了英伦古典风格与中国文化传统元素，东西方的美学在此和谐交融，书法、金箔画等中国经典艺术元素与现代奢华相辅相成。

静安瑞吉酒店拥有六大餐饮场所，融合经典烹饪与当地风味，打造焕然一新的用餐体验。

“石亭”日餐厅拥有雅致日式现代庭院景致；“BESPOKE”特色餐厅主打量身定制概念，菜单融合时令季节食材；“宴庭”中餐厅为宾客们准备了地道精致的传统粤菜；在“秀”全日餐厅，宾客可以享用传统的瑞吉早午餐和丰盛的自助盛宴；闲逸廊是名媛雅士们优雅享受现磨咖啡和特色下午茶的理想去处；标志性的瑞吉酒吧典藏各类经典的高级威士忌、手工调制鸡尾酒和各色香槟等。

闲逸廊

闲逸廊是各路名媛绅士优雅享受各类精选茗茶、现磨咖啡及特色下午茶的理想去处。

宴庭

精致高雅的中餐厅“宴庭”主打地道精致的传统粤菜，包括鲜活海味、点心、粤式烧腊及广式靓汤，彰显中华美食烹饪精华。来自广东顺德的中餐主厨及其粤籍厨师团队，以其精湛地道的烹饪技艺，向食客呈现正宗粤式饮食文化。

秀

秀是酒店的全日餐厅，提供早餐、午餐与晚餐。现代装潢并配有开放式厨房，零点菜单与自助餐里包含各个国家与地区的菜系和美味佳肴。

总之，静安瑞吉酒店提供超越期待的下榻体验，品牌标志性瑞吉管家服务，还提供了独具风格的餐饮选择。

W酒店与美国时装设计师协会

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“XU ZHI for W Hotels” 特别系列

【中国上海 — 2017年10月16日】为庆祝上海外滩W酒店开业，万豪国际集团旗下W酒店携手新锐服装品牌XU ZHI和其特立独行的创始人陈序之（Xuzhi Chen）在上海时装周期间发布“XU ZHI for W Hotels” 特别系列。

“XU ZHI for W Hotels” 特别系列共12件单品，设计灵感源自上海这座东方时尚之都的华彩光影，结合了当地独有的睡衣文化，延续当代上海人们精致的着装态度。常年定居伦敦的陈序之将西方品味与东方美学完美的交织在一起，这恰好与上海外滩W酒店流光“异”彩的设计理念遥相呼应。