第十二届美食节圆满闭幕

美味可口

历时一个月的“健康成长从美食开始”第十二届美食节活动圆满闭幕, 菜谱征集、健康讲座、自助餐体验等丰富多彩的活动将美食节推向一个又一个高潮，使第十二届美食节收获颇丰。

家长、教师积极参与健康食谱征集活动，共评选出金牌、银牌、铜牌菜谱56份，这些菜谱将被纳入我园健康食品库，为今后制定幼儿食谱提供了丰富的参考资源。

美食节期间，孩子们不仅尝到了美食，还亲自参与花色面点的制作，在生活能力体验室来尝试制作的过程，体验成功的快乐！

我们还聘请了儿童保健专家对家长开展了常见病、传染病防控方面的健康教育讲座，参加人数空前，讲座现场秩序井然，使150多个家庭受益；我们还向全体家长发放了伙食问卷，为今后进一步提高幼儿园伙食质量而广泛征集家长意见。以营养美食促进幼儿健康成长是我们举办美食节的宗旨，通过我们一贯的坚持，今年又有57位天天坚持来幼儿园的小朋友被评选为“健康小标兵”，我们对这些小朋友表示祝贺。

为了实现家园共育的目标，我们在美食节期间组织了家长学校专题讲座，向小班家长介绍了幼儿园制定食谱的依据，使家长了解到什么是带量食谱，幼儿每天需要摄取哪些营养元素等等。我们以展牌形式一起回顾了十二年来美食节所走过的道路和取得的成绩，展出了历届厨艺大比拼活动中涌现出的金牌菜品和厨师制作的幼儿园日常菜品，并组织学前部家长和小朋友投票选举出最喜欢的菜品。

自助餐的尝试不仅展现了厨师精彩的厨艺，也让孩子们了解到自助餐也是一种进餐方式，懂得遵守自助餐的基本规则，学会选择，学会自律，知道营养均衡，饮食有度，同时也培养了他们自我服务的意识和能力，为孩子们养成良好的饮食习惯打下了基础。通过自助餐家长开放活动，让家长对幼儿园的食品安全和质量更加放心了。

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