“乐游8”系列报道五—美食之旅齿间留香追寻不同的巴蜀风味

小北

众所周知，川菜以麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉。国庆大假将至，“旅游大军”早已按捺不住内心的躁动，蠢蠢欲动。既然如此，何不来一场川渝美食探索之旅？

在此，小早专门为你推荐了一条享尽川渝风味的路线——这就是G93成渝环线高速。沿途下来，不仅有美景，除了绵阳镶碗、江油肥肠、跷脚牛肉等美味向你招手外，更有具有重庆特色的太安鱼、酸菜鱼……你还在等什么呢？

全程路线

成都—绵阳—遂宁—潼南—铜梁—江津—合江—泸州—宜宾—乐山—雅安—成都

时间 6天（请根据自身情况实际增减）

D1 成都—绵阳

路线：G93、成绵复线高速（全程约130公里，用时2小时）

绵阳，除了是李白的出生地外，嫘祖文化、大禹文化、三国蜀汉文化等历史传统也在此积淀。而作为中国的科技城，这里拥有高尖端的现代科技，更让城市飞速发展。在绵阳喧嚣古旧的老街，街旁的美食，也承载了一代又一代人的闲暇时光。

美食

绵阳米粉：绵阳米粉有着1800多年历史，是绵阳传统美食，其鲜、香、滑嫩让多少绵阳人恋恋不忘。

绵阳镶碗、江油肥肠、平武苦荞面……这些小吃也不能错过。

景点

北川羌城旅游区纵然不错，但你若是一位知书达理、偏爱诗词的文人墨客，那你不妨去“诗仙”李白的故里——江油去走一遭，感受“青莲居士”年少时坐船常去的太白洞。

住宿

国庆大假期间住宿价格涨幅不大，多在200元以下，也可以体验一把北川的老客栈或者农家乐，价格更加实惠。

D2 绵阳—遂宁—潼南

路线：G93（全程约220公里，用时3小时）

川渝交界地带的潼南历史悠久，虽然地方不大，却是中国民间文化艺术之乡。除了山清水秀的风光外，由于临近嘉陵江，潼南的河鲜和特色小吃也是让人流连忘返。

美食

潼南白稣鱼：味道鲜嫩酥香，吃法冷热皆宜，适各地食客的口味取向。

景点

相较于一些徒有其名的景点，潼南双江古镇确实值得一去，古镇主体是一片青砖灰瓦的清代建筑群，设计精致的天井，牌坊点缀着景区的老街窄巷，老屋四角飞檐高翘，古色古香。

住宿

潼南到双江车程约20分钟，如果想在古镇多待几天，可以预订古镇周边的酒店和客栈。

D3 潼南—铜梁—江津

路线：G93、重庆绕城高速（全程约140公里，用时2小时）

江津地处长江之滨，素有“万里长江一要津”之美称。江津也有一个别称——“富硒江津”，其90%的土壤里硒含量都为中硒以上，富硒农产品也是久负盛名。

美食

江津酸菜鱼：江津酸菜鱼选用的鱼讲究的就是活蹦乱跳，绝不用死鱼，专挑二三斤重的鲜活草鱼，既肥而不腻，又嫩而不散。酸菜则以当年腌制的青菜为主，确保酸味地道醇正，色泽泛金，口感清脆绵长，再辅之泡姜、泡辣椒等调料，酸鲜爽口，消暑解腻。

景点

中山古镇宁静安逸，古朴凝重中透出原汁原味的巴渝人家风韵。

住宿

江津离重庆市中心较远，可以就近在此订购宾馆或者民宿，价格也比较便宜。

D4 江津—合江—泸州

路线：G93(全程约140公里，用时2小时）

“风过泸州带酒香，何不来泸醉一场。”泸州因酒闻名，闻着酒香，穿梭于古老的街头小巷，就能了解到这座城市最久远的味道。

美食

泸州黄粑：泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和，其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。柔软糍糯、甜而不腻、清香可口。

景点

玉皇观是丹山风景区著名风景区之一，已有1300多年的历史，道教文化底蕴深厚。

住宿

泸州市区中高端酒店较多，价格较为实惠。

D5 泸州—宜宾—乐山

路线：G93(全程约270公里，用时4小时）

尝过了泸州老窖，我们不妨来到宜宾试试五粮液，酒后再到蜀林竹海呼吸这沁人心脾的空气。来到乐山，首当其冲就是去参观乐山大佛，感受这头与山齐、足踏大江、双手抚膝大佛。

美食

跷脚牛肉：乐山市一道源远流长的名菜。和传统汤味不同的是，它形成了汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。

住宿

景点附近的酒店住宿几乎快订完了，计划前去旅游的朋友定要抓紧时间前去预订。

D6 乐山—雅安—成都

路线：G93成渝环线高速（全程约240公里，用时3个多小时）

天府早报记者万梦瑶实习生冯诗