【暖心】职工餐厅春季美食节,舌尖上的东北风味

美味可口

春寒料峭、乍暖还寒

经常是白天阳光明媚

会有种"暖风熏得游人醉"的感觉

早晚却寒气袭人

随着“倒春寒”的降临医院里的患者人满为患，许多职工中午都不能按时下班回家吃饭。为了让广大职工在下班后能够吃到舒心又满意的热饭，4月9-10号中午医院职工餐厅举办“好吃东北菜”主题美食节活动，准备了一菜多味、咸甜分明、色鲜味美的东北菜，以答谢广大职工长期在岗位的辛苦付出，为全院职工带来美味与健康。

活动现场，一道道重油腻，深色调，烹饪手法多用炖、酱、烤等的东北特色美食琳琅满目。酸菜粉条、肉营泼豆腐、杀猪菜、小鸡蘑菇、香辣鲤鱼猪头、特色炒鸡 、锅包肉 、哈尔滨大红肠、茄子干炒肉 、酸菜排骨 、干豆角排骨…….用料都是东北的特色食材，量大份足、香气扑鼻。

职工餐厅已经不是第一次举办美食节活动，餐厅工作人员为能够让职工品尝到东北风味美食，美食节期间聘请东北厨师掌厨，更是提前几天加班加点采购各种原材料，精心准备。在做好患者餐点同时兼顾职工餐厅的多样化、精美化，为广大职工提供更质优的就餐服务，保让广大员工吃得营养、吃得健康。

近年来医院采取各种措施改善职工的饮食问题，联合职工餐厅改善就餐环境、增加菜品种类，推出特色美食活动，增加错时用餐、特殊岗位送餐等服务，从根本上方便了广大职工的用餐问题。“舌尖上的变化”充分体现了医院“以人为本”的管理理念。



撰稿：潘艳

编辑：潘艳

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