10款超好吃的早餐菜谱，看完是不是很想吃？第二天早上做 ...

美味可口

▼ 【韭菜饺子】

配料：猪肉绞肉400克；140克韭菜；1个鸡蛋；生姜粉；老吸烟；芳香精油；鸡精；盐

方法：

1.将面粉、水和盐混合，用筷子搅拌成絮状。（300克中筋面粉；160克水；）

2.将面团原料均匀地揉成光滑的面团，反复揉至面团表面光滑。面团完成后，用湿布盖住，让它放松半个小时。放松的过程可以用来包饺子。

3.韭菜洗净大致切碎，加入猪肉末、鸡蛋、生姜、酱油、芝麻油、鸡精、盐、鸡蛋等，顺时针方向搅拌均匀。

把面团分成两半（为了更好的形状），揉成长条，然后切成小块。

4.在砧板上撒上干面粉，将小剂子压平，用擀面杖将其擀成圆形。取一小部分馅料放入面团中，对折，捏紧或起皱。

5.煮一锅水，然后加入饺子。煮沸后，分两批加入少量冷水。第一次煮开后，再加入一批，直到饺子第三次煮开并漂浮起来。饺子是可以煮的。

▼ 【红烧芝麻油排骨面】

材料：排骨；面条洋葱；葱；老姜；新鲜吸烟；老吸烟；白糖；盐白胡椒；芝麻油；料酒；

方法：

1.准备材料。

2.将洋葱切成小块，将白洋葱切成段，将大葱切成葱段，将生姜切成片；排骨洗净沥干水分，姜片、酱油、料酒和一些洋葱腌制10分钟。

3.锅中放入适量的油，放入腌制好的排骨，翻炒至表面变色；加入老抽、生抽、料酒和白糖；将剩下的洋葱、姜片和葱白段放进去；放入适量芝麻油；倒入干净的水，它和排骨差不多好；盖上锅盖，用大火煮开，继续煮10分钟；转中火慢炖，直到一半的汤都没了；加入适量的盐调味。

4.撒上一点白胡椒粉；继续烹饪，直到排骨煮熟并腐烂；烹饪前加几滴芝麻油。

5.煮一锅沸水，加入面条；盖上锅盖，煮沸；在里面放半碗冷水；放一勺排骨汤；盖上锅盖，煮至你喜欢的程度；捞面，根据你的喜好取面汤，放上煮好的红烧排骨，倒入排骨汤，撒上葱花。

▼ [蘑菇猪油炒饭]

配料：香米适量；新鲜香菇6个；1个小土豆；1小把虾皮；适量的葱花；5毫升黄酒；糖2g；1小勺猪油；原料提取物20ml；

方法：

1.准备适量的香米，冲洗两次；将洗净的香米放入适量水中浸泡一个多小时；浸泡后，倒出大部分的水，把一小部分留在碗里。用大火蒸约15分钟；将香菇和土豆分别切成小方块；将15毫升生抽、5毫升黄酒和2克糖混合调制；将油锅加热，加入一小勺猪油；

2.让猪油融化，加入蘑菇翻炒，然后加入土豆丁；蘑菇死后，倒入之前准备好的调味料；盖上盖子，慢炖一段时间，然后收集果汁；当还剩一点果汁时，用铲子把米饭撒开；加入5毫升生抽翻炒均匀，然后上色；加入洗净的虾皮，切葱花，搅拌均匀。

▼ 【红枣、枸杞、雪梨粥】

材料：大米；雪梨；红枣；枸杞；栗子；新鲜百合；菱角白糖；清洁水；

方法：

1.将大米洗净，在水中浸泡30分钟。

2.将红枣洗净，去掉核和丁，根据需要去掉枣皮。

3.将所有其他材料清洗干净并切成小块。

4.打开火煮粥。当粥差不多做好的那一刻，放入所有的材料，煮到材料成熟变软。或者，根据需要，提前添加不易烹饪且柔软的食物。

▼ 【猪肉葱包】

配料：猪肚馅料500克；2个大葱；适量的盐；2勺美味的酱油；五香粉适量；鸡精；芳香精油；1汤匙煮熟的花生油；一点生姜粉；一点料酒；大约500克面粉；260克水；酵母5克；

方法：

1.将面条混合，放在温暖的地方，直到面条发出两倍的嘶嘶声

待续......

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