苏州亿象城17家餐饮店被查封厨房整体卫生状况差

美味可口

姑苏区亿象城商圈聚集了大量小微餐饮店，大部分只做线上平台外卖，在厨房设施设备、卫生状况、安全生产等方面存在不少问题，一直以来都是整治的难点。7月23日，姑苏区吴门桥街道综合行政执法大队市场监管部门联合安监、城管、燃气等多个部门，对亿象城62家餐饮店进行了一次“大体检”，查封了其中17家，切实保障舌尖上的安全，做好创建省级食品安全示范区迎评工作。

去年，姑苏区开展“四类行业”专项整治行动，吴门桥街道综合行政执法大队多次对亿象城餐饮店开展一对一指导和综合执法整治行动，各家餐饮店存在的问题状况已有了明显改观，但仍与创建省级食品安全示范区的要求存在着较大差距。

此次行动，执法人员在前期多次上门检查指导的基础上，再次逐项对照创建省级食品安全示范区的要求，查漏补缺，一对一指导经营者整改厨房设施设备和环境卫生，并督促健康证过期仍未补办的餐饮店从业人员立刻补办。对于其中17家存在厨房整体卫生状况差且多次督促仍未改善的店铺，执法人员现场进行了查封。

同时，吴门桥街道结合安全生产工作要求，对亿象城的各家餐饮店进行了燃气安全检查，查扣煤气瓶5只、煤气瓶配套灶具14套，消除了安全隐患。

据介绍，自7月份开展省级食品安全示范区创建行动以来，吴门桥街道创建工作组已累计检查餐饮店1023次,食品店1107次。（苏报融媒记者 朱雪芬 通讯员 张瑜）

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