说起高尿酸,想必大家都听说过,现在的高尿酸,是仅次于“三高”的一种,也是“第四高”的慢性病。男性的尿酸值应该是149~416μ mol/L,而女性的尿酸值应该在89~357μ mol/L之间。只要不超出这个限度,人体的机能,尤其是五脏六腑,都不会有任何的损伤。
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以下是日常饮食中的“嘌呤大户”,切勿贪食
1、海鲜类
很多人都爱吃海产品,特别是在海滨地区,常常能见到海鲜。另外,还有许多人在日常生活中也爱吃海鲜,喝啤酒。因其高的营养和低卡路里的特性,使得它成为了一种常见的美味佳肴。但是,就营养而言,海鲜也有其不足之处,即含有高嘌呤。这对高尿酸人群很不利。如果患有高尿酸的人,只顾着享受美食,忽略了“健康”,就会因为饮食过多,导致体内的尿酸增高,从而引发急性痛风等并发症。
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2、浓汤
相信大部分人都有一种习惯,那就是肉丸汤、骨汤之类的浓汤,这是一种很有营养的食物,配上一些绿色的蔬菜,不仅味道鲜美,而且对身体也有很大的帮助。但是从身体的角度来看,如果平时喝太多的汤,会让汤里的油脂和其他的脂类物质,堆积在身体里,从而引起肥胖。
其次,这道菜的营养成分并不像我们所想的那样丰富。我们要多食肉类,少饮浓汤。另外,鸡尾酒的嘌呤含量比肉类要高得多,而且在水中不易溶解。所以,多食用一些肉食,多喝一些高汤,这样可以减少身体的尿酸值,从而避免患上痛风。
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3、香菇
香菇是很多人都爱吃的一种蘑菇,它能增强我们的免疫力,还富含氨基酸、蛋白质和一些矿物质。但如果经常食用蘑菇,也会对身体造成危害。这是由于香菇属于高嘌呤食物,如果摄入过多的嘌呤会引起体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸浓度不断上升。所以在日常生活中要做到科学、合理的膳食,适当地吃香菇,避免尿酸增高导致的痛风。
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4、酒精饮料
痛风是引起痛风的主要原因,所以尽量避免饮用含酒精饮料。而酒精一旦进入身体,就会通过新陈代谢生成乳酸。乳酸会在肾里争夺尿酸的排泄渠道,导致血中尿酸水平升高。另外,对不同类型的酒精,以白酒和啤酒的诱导效果最好。另外,红酒中也含有大量的嘌呤和大量的物质,这些物质会进入人体,并且会变成嘌呤。总之,平时尽量不要喝酒精饮料,特别是尿酸高的人群。
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5、脂肪
脂肪中的饱和脂肪酸含量很高,如果经常食用,不但会引起消化不良,而且会造成大量的胆固醇堆积在血管壁上,从而缩小管腔。严重的时候,也会堵塞血管,从而影响向身体其它器官的血液供应。另外,如果食物消化不好,尿酸就会在身体里排不出来,导致痛风、心血管等疾病。
降低尿酸远离痛风,建议日常补充这一营养物
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长期尿酸高对于肾脏和身体的压力会越来越大,所以在日常生活中我们必须要坚持降酸,一日三餐除了少摄入高嘌呤食物以外,还需多吃一些多效苷,它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度,从而预防痛风和痛风石的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度,达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外,平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充,不仅能够降低嘌呤值缓解肾脏压力,同时还可以在各处关节形成保护膜,预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜动物内脏等发物,杜绝不健康的生活习惯和饮食方式。
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高尿酸是仅次于“三高”的“第四高”。近年来,该病的发病率不断上升,引起了许多人的注意。高尿酸与不良的生活习惯有一定的关系,特别是高嘌呤食物的摄入会对尿酸产生一定的影响。所以,要想预防痛风,除了要注重日常的饮食外,还要养成良好的生活习惯,定期进行身体检查,以防止痛风的发生。 |