第二届美团大赛获奖队伍分享|基于消费潜力预测的连锁餐饮 ...

美味可口

美团商业分析精英大赛是由美团和狗熊会联合发起，美团主办、全国青年统计学家协会协办、狗熊会承办，面向国内外普通高等学校在读学生的商业分析大赛。大赛的核心目标是：发掘数据的商业价值！第三届“美团商业分析精英大赛”于今年3月20日正式拉开帷幕！为了助力本届大赛，大赛组委会特邀请去年的获奖队伍进行经验分享~~~

时间：3月26日20点（大赛宣讲会之后）

分享嘉宾：冠军队伍“勇争亚军队”

分享题目：基于消费潜力预测的连锁餐饮布局优化

腾讯会议 ID：798-791-594

狗熊会B站直播间：

作品摘要

某火锅龙头企业承认选址失误，将逐步关停300家经营未达预期的门店。餐饮企业要想抓住连锁化红利，必须解决好选址布局这个痛点。因此，本报告尝试提出一种选址优化方案。首先从区域特征、便利程度、竞争程度三个方面构造影响地区消费潜力的指标，搭建线性模型对各个区域进行消费潜力预测，再综合考虑店铺之间的需求覆盖范围重合、既有店铺的关店成本、地租等，把连锁餐饮品牌的布局优化问题转化成混合整数规划问题，通过分支定界法求出该问题的精确解。最后做出产品原型，将选址优化流程产品化，一站式解决开店、关店、重新布局的选址问题。

成员简介

倪卓林，北京大学光华管理学院21级商业分析硕士

曲铁男，北京大学光华管理学院21级商业分析硕士