|
蒹葭苍苍，白露为霜。稻畦漾漾，宛在水中央……
独特的气候孕育着一方水土，营口大米——由广袤的辽河平原辽河入海口——中国镁都大石桥一路飘香，打破中国“南米北面”的主食格局，从北纬40度的辽南小镇延展到中国南方百姓的餐桌上，成为金砖五国会议专供用米，在广州世界大米交易会上斩获银奖……
莹白如雪，微甜软糯，口齿留香……营口大米，满足了人们对味蕾的所有想像。一粥一饭，铭刻在家乡人的记忆里，蒸腾成镁都游子的梦里稻香……在这诗意般的品味里，亦蕴藏着营口金桥粮食集团的经典“米文化”经营理念。
“中国好粮油”——“五优”标准锻造“金牌”品质
“藏粮于地，藏粮于技，粮安天下。”春种一粒粟，秋收万颗子。让希望的田野上跃动着“金”色的稻芒，让家乡的农人都能“耕者乐其田”，营口金桥粮食集团致力锻造“营口大米”的金字招牌，独辟蹊径，革故鼎新，将质量发展视为强企之基、立业之本和转型之要。
2017年，国家粮食局组织实施了“中国好粮油”行动计划项目，旨在提升粮食品质，保障食品安全。营口大石桥市被选为辽宁省三家“中国好粮油”示范县之一。营口金桥粮食集团是示范县确定示范企业，负责项目内容具体落实。
“更容一夜抽千尺，别却池园数寸泥。”坐标立得住，潮头站得稳！营口金桥粮食集团有何资历，能在众多米业中脱颖而出、拔得头筹？先来看下营口金桥粮食集团的“身份证明”：
营口金桥粮食集团有限公司，是由大石桥市政府批准，市国资局出资成立的大型国有独资企业。注册资金2亿元人民币，资产3.1亿元，现有在岗职工297人。集团有限公司下设六个子公司，三个直属企业。 业务涉及粮油的种植、收购、加工、存储、运输、销售、代收、代储及代管服务；自有资产出租，装卸服务，农业观光旅游等多个领域。
起点不俗，站位亦高！然而，营口金桥粮食集团并未浅尝辄止，就此满足，从此躺在“功劳薄”上睡大觉，而是“见贤思齐，起而行之！”脚踏实地、抓铁有痕地实施品牌战略，要以“真材实料”的拳头产品擂响“中国好粮油”的“重捶鼓”！
“出身本望族”，“优秀基因”入驻“米业名录”
千年耕耘，百年贡米。“营口大米”发源于鱼米之乡，辽河之滨，广袤的辽河平原入海口处——中国镁都大石桥的黑土地上。地处渤海之滨，北面黑、吉、辽的大粮仓，南面沿海省、市的大市场。水路、陆路、铁路交通十分便捷。有着北粮南运的最大港口——鲅鱼圈港。区位优势得天独厚。黑钙土盐碱度增加，以水稻土和沼泽土的形态呈现，有机质含量高达5%，水肥充足，水稻区地处北纬41度，无霜期长达175-180天，是最适合水稻生产的理想温度。其中，沟沿、旗口、水源、高坎、石佛、虎庄六镇构成了营口大米的主产区。
营口大石桥市，作为东北重要的水稻优质产区，从历史学家在金牛山发现的旧石器时代遗址，采集到远古人类狩猎种植的证据，到如今大规模科学种植水稻，营口大石桥的粮食种植拥有悠久的历史文明。据史料记载，营口地区的水稻种植有九百多年的历史。《新唐书●渤海传》中有“卢城之稻出营口者，色青味尤香美，号营口青”。在清朝时期就因其籽粒饱满，洁白光亮，口味纯正成为贡米。
营口水源大米，在1958年第二届“广交会”上，成为我国出口的“第一粒”大米；从上世纪60年代起，营口大米在全国都有知名度，并进入北京人民大会堂等国家机关食堂。京、沪等城市的市民以吃到“营口大米”为“口头福”；20世纪80年代，大石桥水源稻区被国家定为商品粮生产基地；1993年，“水源大米”获得中国国际农业博览会优质农产品奖；1999年，“水源大米”获农业部名优产品推荐书，并获得绿色食品证书；独具品质的“营口大米”已得到各类消费人群的认可和青睐；2000年9月，“营口水源大米”在沈阳国际农业博览会上获名优农产品金奖；2009年5月向国家工商总局申请注册“营口大米”地理标志证明商标，正式注册成功；2017年，营口金桥粮食集团注册成立；2017年，“营口大米”入选“中国好粮油”行动计划产品名录……
“营口好大米”，“因地制宜”创造行业“奇迹”！
“优粮优种”“优粮优购”“优粮优储”“优粮优加”“优粮优销”。这“五优”，是“中国好粮油”示范企业产品要求的基本标准。营口金桥粮食集团人从不做空头的表面文章，一定要让“中国好粮油”这个金字招牌实至名归！
“五优”标准严格甚至苛刻，它必须兼备以下条件方可称为“五优”——“优粮优种”：品种好，须往国家遴选确定；水土好，环境没有污染；管护好，倡导有机绿色种植。“优粮优购”：倡导定向种植，定向收购，确保农户稳定增收。“优粮优储”：原粮和成品粮均在恒温库中低温储存保管，以利品质保障。“优粮优加”：鼓励采取“多碾轻磨”适度加工的工艺以利产品留住更多的养分。“优粮优销”：鼓励企业采取直销的方式，引领优质优价，提升消费品质，保障食品安全。
“天下难事必作于易，天下大事必做于细”。严格按照“中国好粮油”产品的各项标准要求，每一个细节都不容半点马虎，从产地源头到餐桌筷头，营口金桥粮食集团秉承“诚信为本，追求卓越”的企业精神，遵循“品质铸就品牌”的理念，认真做好每一粒大米，倾心推出“中国好粮油”禾泽乡系列产品——藜麦大米、蟹田盐丰米、秋田小町、稻花香、糙米、盐丰47、一目惚……
巧借东风好行船！把营口大石桥建设成为辐射全国的东北优质大米生产、加工、销售基地，这是营口粮食人心中的愿景。而支撑这个基地的硬件平台则是产业背后强大的“经营理念”优势。
——区位物流优势。营口北靠大粮仓，南面大市场，处在北粮南运的重要物流节点。水路、陆路、电路、交通十分便利。有国内最大的粮食港口——营口鲅鱼圈港，地理优势得天独厚。
——仓储资源优势。大石桥现有国有仓储企业3家，仓容量达27万吨（新建20余万吨仓容），有50万平方米的库区面积，有很大的拓展空间。
——加工生产优势。大石桥的大米加工企业有70余家，特别是近年来有三个民营企业通过库企合作已成为一流环境、一流设备、一流产品的大米加工龙头企业。无论是在加工厂区的硬件建设，还是产品档次的提升上，都有很大的潜力。
——市场销售优势。南方市场对东北大米的需求量在逐年提升。东北的粳稻产量在全国的50%以上。在江浙一带东北大米的市场占有率已近45%。营口大米在广东、福建、浙江等地都有稳定的客户，销售数量在不断的增加，价格也有很大提升空间。若能实现市场供应当年的新粮，保证粮源，锁定价格，如此的优势势必会使销售量大幅提升。
——运营体制优势。通过把民营加工企业引入库区，开启了库企合作的运营模式。国有企业负责解决仓储保管以及帮助解决融资的问题，民营企业则放开手脚开拓市场。形成了一个优势互补、互利双赢、共同发展的运营体制。
“打出亲民牌”，“多管齐下”开辟营销“通衢大道”
“初见时一目全稻清香，初见时一目莹白如雪，简单的一粥一饭谁说生活不是诗呢。”这是营口金桥粮食集团对营口大米的系列产品——“一目惚”推出的广告词。然而，文字的描述无论如何美好，同人们的味蕾也隔着一碗饭的距离。如何让人们更加立体地感受到“营口大米”的美妙？营口金桥粮食集团索性“将生米煮成熟饭”，让远隔千里万里的“米源”通过“一顿饭”的“功夫”，捕获人们的“芳心”。
营口金桥粮食集团有限公司在老钢都粮站原址开创——营口大米直营体验店“新米坊”。“新米坊”以餐馆的经营方式，以原生态“营口大米”为食材，辅以色香味俱全的特色佳肴美酒。扑鼻的米香、美味的菜香、醉人的酒香，不留痕迹地勾起了人们对美食最原始的渴望。在这里，客人不仅可以在体验区品尝到风味不同的特色米饭，还可在用餐后到售卖区购买煮饭用米，这种“先尝后买”的营销模式直接且新颖，备受顾客欢迎。
吃在口里，甜在心里，喜悦跳动在眼波里……如果说实体体验店真实地挑战了人们的味蕾欲，那么线上销售则在光速时代满足了人们“东城西购”的“购买欲”。
营口金桥粮食集团对“营口大米”实行线上推广的时尚快捷方式，宣传手段主要依托电商(京东、天猫)等网络渠道，配合全面的推广方案以及未来线下品牌店的方式，让营口本地农产品走向全国。并根据不同电商的平台特点、营口大米的自身特色，安排专业团队进行线上产品的品牌设计包装、活动方案设计、执行策划，装修线上店铺，将两大线上店铺打造成为营口大米线上官方旗舰店，统一通过以时间为节点、协调统一的营销推广线上销售。
用“一分耕耘，一分收获”来形容营口金桥粮食集团在不足两年时间里走过的足迹，最恰当不过了！路途虽未远，然步履维坚，且战绩不俗，硕果盈枝：“中国好粮油”“禾泽乡”营口大米被中国质量万里行促进会小产区认定委员会认定为中国质量万里行小产区认定与保护试验示范基地；在第二届中国粮食交易大会上，“禾泽乡”营口“蟹田盐丰”及“盐丰47”大米双双荣登“食味值”的规定和“适度加工”理念的产品榜单；营口大米系列产品“禾丰源米业”被选为辽宁省两家军粮供应企业之一；“渤海米业”在2017年被金砖五国会议选定为会议指定用米；在6月27日至6月29日的世界高端大米大会暨大米展览会上，“渤海米业”的“越光”大米喜获银奖……
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”“家乡的味道”——营口大米，不仅要伴随着镁都人的一日三餐，成为人们前进的动力“食粮”；“家乡的金字招牌”——营口大米，也正向全省乃至全国人民的餐桌进军，向更远的商圈挺进！营口金桥粮食集团有信心、并且有实力，利用本市优越的区位优势、优质水稻产区优势、仓储加工优势，通过高效便捷的交通网络形成“集种植、收粮、储粮、加工、销售为一体”的健康发展的运行体制，引入现代要素，推动大石桥区域特色品牌“营口大米”的建设，去实现“亲亲的感觉，让家更有味道”的心愿。
记者：马立 | 
鲁公网安备 37039002000179号
