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第226场美食美酒交流品鉴会:当精细潮菜遇上精品美酒

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论坛元老

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发表于 2024-10-5 07:24:03|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京
深圳市前海嘉瑶茂林记酒店管理有限公司于1998年创立,是一家从事餐饮连锁的管理公司。旗下拥有:潮府上品精细潮州菜酒楼、茂林记海鲜餐厅、说原牛潮汕鲜牛肉火锅、1949原啤说精酿啤酒四大品牌。共有连锁店14家,其中"潮府上品精细潮州菜酒楼"以经营潮州菜、养生汤、潮汕卤水、并配备有开放式的生猛海鲜自选明档。





林镇兵先生:潮汕人,深圳市前海嘉瑶茂林记酒店管理有限公司总经理、深圳市烹饪协会潮菜委员会副主席。从事餐饮行业近三十年,任职多家五星级酒店行政总厨。曾荣获世界潮粤菜工匠奖等众多荣誉!多次接待国内外知名人士及重要嘉宾!他继承并发扬了潮州菜的精髓,融合借鉴东西方美食文化特色,引入健康养生理念,以创新的出品精神把潮州菜推向更高点!本次活动由林镇兵先生亲自接待安排,ISG 国际侍酒师协会四级品酒师负责侍酒服务,热爱美食美酒的你又怎么可以错过呢?


时间:11月11日(周六)19:00

地址:罗湖区 潮府上品精细潮州菜酒楼 豪华包房



组织:杨广&林镇兵




费用:AA

报名电话:159 8943 0702 杨广


菜单:

精致刺身

生腌龙虾

葱烧关东参

蟹肉冬瓜翅位上

堂灼贵妃蚌位上

堂煎六头鲍位上

砂锅红丁斑位上

等等 近20道潮汕美食


酒单:

新西兰 干白葡萄酒

智利 干红葡萄酒

澳洲 干红葡萄酒

西班牙 干红葡萄酒

意大利 干红葡萄酒

等等 多款精品美酒

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