良好合理的饮食习惯是保持健康的秘诀，不良的饮食习惯则会导致人体感染疾病，一起来看看如何健康饮食。
01
《别再吃错了 : 健康饮食新密码》
【作者】：许志忠，钟淑慧 著
【出版社】：福建科学技术出版社
【出版年】：2019
内容简介
本书为香港引进版图书，原版书于2016年获得“香港金阅奖2016医疗健康书奖”。本书紧贴健康饮食讯息，让读者认识“饮食金字塔”的谬误，纠正主流社会“低脂、低胆固醇、高碳水化合物”的错误观念，让读者了解不同食物对身体的影响，明白吃什么才是对，不吃什么一定错；最后，为你设计个人化饮食餐单，让每天的食物变成养生良药，踏上轻身、耐老的健康之路。
02
《总觉得饿？来自哈佛医学院教授的科学饮食法》
【作者】：(美)大卫·路德维希 著 ; 未宛，王亦慧 译
【出版社】：四川科学技术出版社
【出版年】：2019
内容简介
吃饱了才能减肥，竟然是真的；你以为自己是中年危机春困秋乏，其实很可能是不懂得吃。
本书是真正来自于医学界的饮食方法科普书，建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希几十年的临床经验和前期试验数据上，综合了众多全球科研成果，完全颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念，并获得众多业内人士和媒体的推崇。
虽然本书重点针对减肥人群，但是任何人都能从中获益，因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西，减重只是外在表现，最重要的是身体精力水平的上升，以及慢性疾病的减缓和消失。
本书共两册，第2册含一百多页健康菜谱，实用性强，方便读者反复使用。
03
《减糖——21天科学饮食瘦身法》
【作者】：吕燕妮 著
【出版社】：江苏凤凰科学技术出版社
【出版年】：2021
内容简介
很多人在减肥这场战役里沉浮数年，踩过非常多的坑，瘦了，反弹，再瘦，再反弹……周而复始，不但身体变差了，还落下了便秘、经期紊乱等烦人的困扰。如果我们不能从饮食的本质上改变，即便用再多的减肥方法，都只是徒劳。唯有减糖能够从根本上改善我们的饮食和健康问题。
这本书是你停止与肥胖斗争，开始跟食物和平共处的一块敲门砖。因为你能学到的绝不是单纯字面意义上的“减糖”而已，它还包含了：
如何烹饪出美味饱腹但不致胖的健康食物。
如何提高身体的基础代谢值和胰岛素敏感度，让你比别人更难长胖。
如何让你在吃饱又吃好的情况下成功减肥。
如何让你变得精力充沛，不再头晕乏力。
如何让你在皮肤和身材变得更好的同时，延缓衰老。
04
《再早，也要给孩子做早餐：4~12岁孩子的花样健康早餐》
【作者】：萨巴蒂娜 编著
【出版社】：2021
【出版年】：青岛出版社
内容简介
本书是著名美食作者萨巴蒂娜的作品。全书分为六大部分，介绍了儿童早餐知识、中式早餐、异域早餐、粥与汤、果蔬汁等实用的早餐知识和食谱，并在最后配备了四季套餐。
在知识部分，作者对早餐时间、早餐分量、食材采购等问题进行了详细分析。在菜谱部分，则对操作难度、操作时间、营养功效、制作难点等全面介绍。一本在手，既可以学习儿童营养知识，又能解决早餐品种单一、操作时间长等诸多难题，实为好用的居家工具书！
05
《超简单健康蒸菜》
【作者】：(美食达人)刘国华;(营养师)杨红双福
【出版社】：化学工业出版社
【出版年】：2019
内容简介
蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单便捷而受到越来越多人的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。
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