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“根据国家粮食局、财政部《关于印发“优质粮食工程”实施方案的通知》（国粮财〔2017〕180号），国家粮食局从2017年起组织开展“中国好粮油”产品遴选，建立“中国好粮油网”信息平台，统一发布符合“中国好粮油”标准的优质粮油产品信息，开展“中国好粮油”产品线上销售服务，并进行粮油营养健康知识科普宣传。”——信息来源于国家粮食局官网
如今的生活条件越来越好，在衣食住行上的要求也越来越高了，特别是在饮食方面。以食用油为例，人们的选择也由单一化向多样化逐渐转变，花生油、大豆油、菜籽油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油等等，在食用油上我们有了更多的选择。可是怎样才能吃好油，吃放心油呢？小编在此为您推荐一下：
1、原料优选，纯天然、无污染，非转基因
放心油还是非转基因的更安全。目前在全球形成规模的转基因作物有：大豆、玉米、棉花、油菜等。相对来说，亚麻籽目前没有转基因品种，且在我国北方内蒙古、河北、甘肃、新疆、宁夏等地产量丰富，群众均有食用习惯。红井源亚麻籽油，原料选自亚麻籽黄金产地——北纬42°内蒙古锡林郭勒大草原。从原料上确保了亚麻籽油的天然、无污染，因此，亚麻籽油可以作为消费者顾虑转基因问题的首选用油。
2、物理压榨生产工艺
目前食用油的生产工艺有物理压榨工艺和化学浸出工艺，传统压榨的工艺可以避免油脂原料同化学溶剂的接触，因此选油的时候最好选用传统压榨工艺的食用油。红井源亚麻籽油，物理压榨工艺制取而成，整个生产过程无污染，不添加化学成分，亚麻籽的天然营养成分得到最大程度的保留。
3、适合各类人群
随着生活水平的提高，肥胖、血脂异常等慢性疾病越来越普遍，所以吃什么样的食用油，能够避免或改善以上状况，是消费者关心的首要问题。据相关研究介绍，亚麻籽油中富含的α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用，对改善三高问题有着积极地功效。另，亚麻籽油具有改善便秘；减轻过敏反应；调整前列腺素，促进肝、胰及脾脏分泌，改善肾功能；保护视力、促进脑部灵活；改善女性经前综合征等功效。所以食用亚麻籽油特别适宜于大众消费者，尤其适合儿童、老年人及女性食用。
4、适合中国人的营养需求
据研究调查介绍，按照中国人目前脂肪酸营养补充状况，普遍缺乏亚麻酸。亚麻籽油中富含α-亚麻酸、天然维生素E等多种营养成分（α-亚麻酸有三个特点：(1)人体不可或缺；(2)人体无法合成；(3)必须靠体外补充），是补充亚麻酸的理想选择。亚麻籽油中的α-亚麻酸在体内转化为DHA、EPA等营养元素，这些营养成分对改善记忆力、脑力、清除血管垃圾有着重要的作用。
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