【文明健康绿色环保】制止餐饮浪费，让我们一起行动~

美味可口 · 发表于 2023-3-26 20:29:52|来自：北京

为倡导厉行节约、防止餐饮浪费，崇明区市场监管局在全区范围内组织开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，着力整治餐饮浪费违法违规行为，在全社会弘扬“浪费可耻、节约光荣”的文明新风尚。

制止餐饮浪费我们在行动

崇明区市场监管局贯彻落实《反食品浪费法》，组织开展制止餐饮浪费专项行动，部署推进辖区制止餐饮浪费工作。

在宣传发动方面，联合美团外卖平台开展“反对浪费、崇尚节约”市民修身宣传教育活动，结合“3·15”国际消费者权益日活动，在崇明万达广场积极开展反餐饮浪费宣传活动，共同引导商户和消费者反对浪费、厉行节约。

同时，各属地市场监管所也组织开展形式多样的宣贯，持续扩大影响，让制止餐饮浪费走进千家万户。

在监管执法方面，聚焦餐饮浪费突出问题，对不主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的、诱导、误导消费者超量点餐等违法违规行为进行依法查处，已立案7起，有效起到警示教育作用。

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反对浪费、崇尚节约、我倡议！

各餐饮服务经营者、广大消费者：

为贯彻落实《反食品浪费法》，制止餐饮浪费行为，培养节约习惯，引领文明健康饮食方式，崇明区市场监管局在此向各餐饮服务经营者和广大消费者发出如下倡议：

一、遵守法律，制止餐饮浪费

各餐饮服务经营者应优化食品采购、储存、加工等各环节节约减损控制，提升食材利用率，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容，在经营场所显著位置张贴反食品浪费标签标识，主动对消费者进行防止食品浪费提醒，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐环境

二、精心准备，改良菜单设计

各餐饮服务经营者要科学合理设计菜单，在菜单及外卖平台页面上详细标注主要食材、分量、规格、建议消费人数等，推出“小份菜”“半份菜”服务，引导消费者合理点餐。主动提供公筷公勺，形成文明用餐的社会风尚。

三、在外就餐，践行“光盘行动”

广大消费者在外就餐聚餐时，要做到科学点餐、理性消费、文明用餐。吃多少点多少，合理搭配菜品，上桌的饭菜尽量吃完，力求不剩饭、不剩菜，养成剩餐打包的良好习惯，做到人走桌清，自觉践行“光盘行动”。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰，让我们迅速行动起来，与文明握手、向陋习告别，争做反对浪费、厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好环境的创造者！

让我们

一起响应国家号召

珍惜粮食

杜绝“舌尖上的浪费”

信息来源 |区市场监管局