助力餐饮业回暖⑧丨绝！这家烧烤店，不见烟熏气 只闻肉串香 ...

美味可口

编者按

餐饮业是重要的民生行业，在拉动消费增长、拓宽就业渠道、促进消费提质升级等诸多方面发挥着重要的作用。随着全市餐饮行业的回暖，目前我市不少餐饮店日客流量基本保持在八成以上，烟火气的回归，给消费市场带来活力。透着肉香味儿的各式烧烤、冒着热气的麻辣火锅；热闹的餐馆里，色香味俱全的菜肴吸引着往来客人，不少市民感叹“熟悉的烟火气又回来了。”

为进一步释放消费潜力拉动全市餐饮业消费发展，给广大市民外出就餐需求提供便利，1月30日起，呼伦贝尔日报社全媒体平台特别推出“助力餐饮业回暖”全媒体公益直播报道活动，记者将深入探访呼伦贝尔市中小型餐饮企业，通过图文、短视频、探店vlog、直播带货等全媒体形式，全方位、公益性宣传特色餐饮门店、预制菜品、优惠活动等 ······还将帮助有需求的餐饮企业发布招工招聘信息等，助力餐饮企业复工复产，让呼伦贝尔市“烟火气”加速回归。敬请关注！

美食纪录片《人生一串》里

有这样一句台词

“没了烟火气

人生就是一段孤独的旅程。”

无论冬夏

烧 烤 都 称 得 上 是 “ 夜 宵 之 王 ”

下班后

约上三五好友撸串的快乐

很难说

这不是人们向往中的生活

啤酒烧烤，一直是年轻人夜宵的首选。每当夜幕降临，路边的烧烤店总会特别热闹，可是见惯了那些常见烧烤店的拥挤和烟熏，是不是也想来一点新鲜的呢？美好时光串店满足你对精致烧烤的所有想象！

这家精致的烧烤店坐落于海拉尔区哈萨尔桥南侧，开业至今已有14个年头，从最初的6张卡台扩展到现今的24张卡台、19间包房，其中最大包房可同时容纳20人就餐，满足朋友约会、家庭聚餐、生日派对等多种用餐需求。美好时光串店以吊炉烧烤为主，海鲜川菜为辅。采用最新鲜的呼伦贝尔牛羊肉穿串，保留原滋原味为前提，油亮的色泽、扑鼻的肉香、外焦里嫩的口感，带来让人欲罢不能的味觉冲击。

美好时光串店的吊炉系列堪称必点项，吊炉在使用时先将木炭点燃后置于炭架的两端，肉类蔬菜摆放在烧烤架中部，之后盖上炉盖，用风门调节火候，主要靠熏焖将食材制熟。与传统的开放式碳烤不同，吊烧的大铁炉里高温循环，食材不仅能短时间被烤透，还会被炉中的肉香反复蚕食。吊炉鸡手吃起来很有韧劲，掌中宝的肉很厚，香到起飞；吊炉羊排酥软香脆，咸甜适中，肉美汁鲜；吊炉鸽子酥脆爽口，肉质鲜嫩肥美，营养丰富；吊炉牛肉丸鲜香多汁不油腻，味道让人流连忘返······

这里的海鲜川菜也很有名，特聘请北京胡大师傅亲自掌厨，簋街风味小龙虾、饱满滑嫩大生蚝、大块丰腴碟鱼头、麻辣鲜香水煮鱼、喷香爽口毛肚锅、鲜嫩多汁肥蚬子、香脆红油牛肉丝，还有锡纸系列、凉菜系列······可谓来到串店中，吃遍“ 海陆空”！

在众多的烧烤店里，美好时光串店算是“不走寻常路”的存在，店内并没有满满当当的桌椅，没有熙熙攘攘的人群推搡，开门营业时，每一位进店的客人都愿意在这里，静静地等待一份美味烧烤的出炉。很多来吃过烧烤的人都会这样评价：“ 在这里用餐，不仅仅是吃烧烤，还能和店长讨论草原文化，谈论呼伦贝尔记忆。这里不仅能让味蕾得到满足，还能让内心变得充盈和温暖。”

“让内心变得充盈和温暖”——这也是老板芳姐的期许，她说：“我想把美好时光串店，定义为包容一切、绽放惊喜、碰撞快乐的场所，我们从不定义烧烤的样子，但这就是最吸引人的样子。”

在这里，你尽管放下生活的疲累，闻着诱人的烧烤香，寻找心中的温暖与远方，这种自然本真的生活体验触碰内心，就是美好时光串店想带给每一位顾客的满分用心。

怎么样？

看到这儿您是不是馋了？

那还不马上联系三五好友

今晚就开始约起来！

最后关键的一步

下方店家信息和联系方式

您可千万千万记好啦！！！

-美好时光串店-

· 订餐电话 ·

· 订餐微信 ·

· 地址 ·

想参与公益宣传的餐饮企业

可与呼伦贝尔日报社张丽联系

助力餐饮业回暖①丨一碗鱼豆花 传奇老牌坊

助力餐饮业回暖②丨串串“珍馐香” 不吃“心发慌” 助力餐饮业回暖③丨舌尖的彼得堡 心中的全世界 助力餐饮业回暖④丨瑞泽天下食客 品味天骄烟火 助力餐饮业回暖⑤丨草原风味名店 茹家温馨如家 助力餐饮业回暖⑥丨大草原上的家！呼伦贝尔首旅京伦酒店

助力餐饮业回暖⑦丨小羊羊火锅：点燃味蕾 暖胃暖心

策划：新媒体创意运维小组

记者：陈宇航\文 孙璇\图

视频拍摄：孙璇 李朕滨 冯印新视频剪辑：冯印新

出镜记者：陈宇航 于博

主编：刘银 美编：刘坤

监审：李金田

监制：付惺

总监制：苏德

声明：转载请注明来源于《呼伦贝尔日报》官方微信

点分享

点点赞

点在看