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母婴店:一名合格的店长每天要做什么?(附详细日程表)

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发表于 2023-10-8 08:34:55|来自:CNNIC | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:CNNIC
有句俗话叫,“火车跑得快,全靠车头带”。母婴店想要业绩好,一定要有一个优秀的店长来带领。店长可以说是一个母婴店起决定作用的关键人物。想要成为一名合格、优秀的母婴店店长,你需要清楚的知道店长每天需要做些什么?






一起来看一位母婴店店长的日程表应该是什么样的?

一、营业前的准备

很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙,但很少人知道,早在店门打开之前的,店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备:

1.人员签到和检查

A.确保所有当班人员提前到店并签到;

B.确认人员的工作服装整洁,胸牌正确佩戴;

C.确认上级是否有要交办的事务;

D.召开晨会,晨会的内容应该包括:

*点名,检查签到本;

*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;

*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;

*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;

*对店员进行有关的日常培训;

*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;

*对于当日要促销的,要做好促销活动的说明。

2.店面的整理和检查:

A.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表(可参照5S)进行检查;

B.开启照明、空调和音响,确保整个店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度),气味清晰,声音大小适中,音乐适合店面使用;

C.确保店面整洁无杂物,尤其是收银台和接待区;

D.检查饮用水、纸杯等接待用品,保证供应充足。

3.商品和营业材料的检查:

A.检查所有陈列样品,做到数量种类完备,外观完好,功能正常(电器类);促销商品和促销价格标牌的摆放醒目;

B.清点存货,做相应的补货或调剂;

C.检查商品宣传资料,保证版本最新,对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;

D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;

E.检查商品包装袋数量和促销品,保证数量充足。

4.现金和报表的检查:

A.检查收银机、POS机工作正常,备用金(零钱)、收据和发票充足;

B.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。

二、营业中的管理

在做好了营业准备之后,店门打开,店长就要开始关注这些方面:

1.顾客接待:

A.亲自接待第一位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范);

B.随时关注店内顾客的状态,随时准备帮助店员回答他们的问题,以及处理他们的不满与投诉。

2.店面维护:

A.随时检查店面的光线、温度和气味情况;

B.随时关注地面杂物情况,确保店面整洁通畅;

C.随时检查店面的设备,如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择,不要反复放同样的音乐。

3.人员管理:

A.随时检查店员的仪容仪表,及时做出提醒和更正;

B.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导;

C.随时关注店员的工作状态,必要时做轮休或换班;

D.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件。

4.商品和营业材料的管理:

A.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及时处理,并及时订货;

B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货。

5.信息收集和管理:

A.随时收集顾客的反馈,并记录整理;

B.有空时找机会到同行那儿去了解情况,打听竞争对手的产品和促销情况;

C.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会。

6.午餐:

A.合理安排店员轮流就餐;

B.收银工作交班时应及时监督;

C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

D.跟进店员的工作完成情况。

7.高峰期:

A.紧密关注存货和备用金情况,并及时做应对处理;

B.敦促店员做好店内人流量记录,并抓紧机会加强促销工作开展;

C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;

D.跟进店员的工作完成情况;

E.注意店内形迹可疑的人员,做好防盗工作;

8.晚餐:

A.合理安排店员轮流就餐;

B.收银工作交班时应及时监督;

C.检查当天的营业指标,记录整理;

D.与店员交流当天的营业情况,了解他们的想法和状态,并给予适当支持。

三、营业结束

终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了。但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前,店长还要做好这些工作:

1.店面清理:

A.安将店外的宣传品等收回店内,安排店员分工做好店面的卫生打扫;

B.关好空调、音响和灯;

C.饮用水等材料不足的,预订第二天送达;

D.锁好店门。

2.商品和营业材料整理:

A.清点样品和存货,做好存货清点和补货申请;

B.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货。

3.人员:

A.店员下班签字;

B.向店员表达感谢(注意一定要诚恳,因为正是有了他们,您的工作才更有价值);

C.如第二天不上班,应提前做好代理店长的安排。

4.现金和报表的整理:

A.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;

B.清点发票,数量不足时提前做好申领;

C.整理当天营业报表,准备第二天提报。

店长一定要“以身作则”,参照以上店长一日安排事项,做好每一件小事与细节,为员工做好榜样,才能让员工养成良好的习惯,调动员工的积极性。

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